Top.Mail.Ru
 
ЗАПИСАТЬСЯ
 
ЗАПИСАТЬСЯ
Оставить заявку
Освой рецепты разных кухонь мира и учись у профессиональных шефов на летних каникулах
Москва, ул. Мантулинская, д. 7, стр. 3
Кулинарный лагерь
О ЛАГЕРЕ
Гастрокэмп — это возможность совместить развлекательный и образовательный форматы. Участники лагеря каждый день будут готовить обеды или ужины вместе с шефами Novikov School, а также принимать участие в играх в Мафию, активностях на природе и тренингах на Soft-скиллы.
20-24 июня
Питание
включено
Для школьников
12-18 лет
РАСПИСАНИЕ
ОСТАВИТЬ ЗАЯВКУ
1 день
Знакомство
Мастер-класс
«Обед по-американски»
Тренинг на командообразование
4 день
Мастер-класс
«Дружба народов Франции и Греции»
Игра «Кулинарный стартап»
Кинопросмотр
Активные игры в парке
3 день
Игра «Угадай мелодию»
Мастер-класс
«Обед по-итальянски»
Игра в Мафию
Лекция «Интересные факты о вкусах и их сочетаниях»
Встреча в Novikov School
Мастер-класс
«Итальянская кухня»
Правила сервировки
Обед
Подведение итогов
5
день
Игра «5 секунд»
Мастер-класс
«Обед по-азиатски»
Викторина
Тренинг на коммуникацию
2 день
Бургер
Салат Коул Слоу
Перекус в подарок от Novikov School:
Творожная запеканка с бананами
Слойка с ветчиной
Обед по-американски
Суп Том-ям
Куриные шашлычки с гарниром из риса
Перекус в подарок от Novikov School:
Гранола с клюквой и йогуртом
Сэндвич с индейкой
Обед по-азиатски
Ризотто с грибами
Салат капрезе
Перекус в подарок от Novikov School:
Запеканка с вареньем
Слойка с куриной грудкой и шпинатом
Обед по-итальянски
Грибной крем-суп
Пита с овощами и индейкой
Перекус в подарок от Novikov School:
Гранола с бананом
Сэндвич с лососем
Дружба народов Франции и Греции
Баклажаны пармиджано
Паста с соусом с песто и страчателлой
Тирамису
Мастер-класс «Итальянская кухня» в Novikov School
ОСТАЛИСЬ ВОПРОСЫ?
Оставьте заявку, чтобы пообщаться с нашим менеджером или прийти на бесплатную экскурсию в школу
ПОЧЕМУ СТОИТ ВЫБРАТЬ НАШ ЛАГЕРЬ?
Во время смены подростки будут проходить мастер-классы на профессиональном оборудовании с шеф-поварами мирового уровня
Профессиональное обучение
Это не просто лагерь — это комьюнити единомышленников. За время обучения можно найти таких же увлечённых своим делом людей и продолжить общение и после окончания смены
Новые друзья
Каждый куратор нашей школы — практикующий специалист внутри своей индустрии. Они в курсе всех новостей и трендов профессии
Преподаватели-практики
Помимо обучения, участники лагеря будут не только играть в свою любимую ролевую игру, но и примут участие в тренингах по развитию Soft скиллов
Развитие и отдых
НАШИ ШЕФЫ
Шеф Novikov School
Действующий член Национальной Гильдии шеф-поваров России
Влад работал поваром «Театрального Ресторана Актеров Москвы», Mon café, Tutto Bene с Филиппо Поулиньо и открывал самый большой фуд-маркет Москвы «Вокруг света» с Дмитрием Романовским и Владимиром Мухиным.
Шеф профессионального направления Novikov School
За свою карьеру повара Александр успел добиться немалых успехов — начал с работы поваром в гастропабе Roni под началом Глена Баллиса и Павла Дзюбло, позже стал су-шефом — в том же Roni, Theory Kitchen+Bar, 15 Kitchen+Bar и «Луче» и уже в течение пяти лет является шефом-преподавателем в Novikov School.
Оставить заявку
Влад Гришин
Александр Цуканов
ЧТО БУДЕТ КРОМЕ УЧЕБЫ?
Активности
на природе
Тренинги по развитию Soft Skills
Викторины и командные игры
ОТЗЫВЫ
ЗАБРОНИРУЙ МЕСТО В ЛАГЕРЕ
Оставьте заявку и мы свяжемся, чтобы помочь определиться со сменой
Освоение более 20 рецептов
От 7 344 Р в день
Гастрономические
ужины
Перейти
Познакомьтесь с другими направлениями летнего лагеря и получите скидку при бронировании нескольких смен одновременно
TUMO
SUMMER
CAMP